da Sara | Feb 4, 2013 | Pasta, Primi
Davvero, io mangio poca pasta. No, non è che non mi piace è che ho altre abitudini. Mangio riso, minestre, piatti unici a base di verdura, secondi, polente; ragion per cui la pasta costituisce il mio pasto per un paio di giorni la settimana. Circa 60 gr. Non credo di...
da Sara | Gen 29, 2013 | Dolci e Dessert, Dolci fritti
Ah si! Oggi vi svelo l’arcano. Ma con calma. Qualcuno mi ha anche scritto in privato per chiedermi la ricetta delle nuvole qui sopra, poichè avvistate in anteprima sulla mia pagina di FB. Ma faccio un passo indietro. Ho avuto una nonna che non sapeva fare...
da Sara | Gen 25, 2013 | Carne, Secondi
E’ il caso che pubblichi questa ricetta prima che vada a male. Il brasato in primavera non è detto che sia gradito a tutti. La ricetta è quella di casa. Quindi nulla di particolarmente originale se non per un dettaglio, che contribuirà a rendere il vostro...
da Sara | Gen 17, 2013 | Dolci e Dessert, Dolci fritti, Lista completa
Ritorno con una ricetta seria, mica come quella di ieri 😉 Dopo la bella notizia una brutta, connotata da delusione e rancore. Le ricette di Montersino nel suo libro Peccati di gola, per quanto mi riguarda, sono un pò una sòla. E’ vero, non ne ho fatte molte,...
da Sara | Gen 16, 2013 | Cioccolato, Dolci e Dessert, Torte
Ho preso una piccola vacanza dal blog; e qualcuno l’ha pure notato. Per non sentirmi troppo in colpa (che poi…mi pagassero!) vi propongo questa ricetta e vi invito a prenderla in seria considerazione, se non altro per comodità. Avendo assunto quel rigoroso...
da Sara | Gen 7, 2013 | Primi, Zuppe e minestre
Non che non comprenda il sottile fascino delle pappe calde e vellutate ma, da queste parti, hanno poco successo. Con le feste i fruttivendoli, ma anche alcuni supermercati illuminati, si popolano di strani oggetti; oltre alle pesche a 24 euro al kilo, che i suddetti...
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