da Sara | Feb 5, 2017 | Dolci e Dessert, Dolci fritti, Lista completa
Due buone notizie: sono riuscita a rimettermi ai fornelli dopo mesi di svogliatezza e a produrre qualcosa di delizioso. Queste sono delle semplicissime frittelle dolci a base di ricotta, tratte dal celebre Talismano della Signora Boni. Velocità e semplicità...
da Sara | Dic 26, 2013 | Cult, Dolci fritti, Lista completa, Torte
Siete sopravvissuti a cene e cenoni? Io sì, ho pensato bene di farmi venire l’influenza. Tutto sommato non è male: il virus obbliga a rinunciare ad ogni forma di festosa crapuloneria. E’ da prendere con filosofia: un virus può salvare le arterie. Non mi ha...
da Sara | Gen 29, 2013 | Dolci e Dessert, Dolci fritti
Ah si! Oggi vi svelo l’arcano. Ma con calma. Qualcuno mi ha anche scritto in privato per chiedermi la ricetta delle nuvole qui sopra, poichè avvistate in anteprima sulla mia pagina di FB. Ma faccio un passo indietro. Ho avuto una nonna che non sapeva fare...
da Sara | Gen 17, 2013 | Dolci e Dessert, Dolci fritti, Lista completa
Ritorno con una ricetta seria, mica come quella di ieri 😉 Dopo la bella notizia una brutta, connotata da delusione e rancore. Le ricette di Montersino nel suo libro Peccati di gola, per quanto mi riguarda, sono un pò una sòla. E’ vero, non ne ho fatte molte,...
da Sara | Giu 12, 2012 | Cult, Dolci e Dessert, Dolci fritti, Gelati, Lista completa
Cannoli siciliani e gelato o, altrimenti detto,”Voglia di Tasso Glicemico Superiore”. Mi hanno fregato la frase. L’altro giorno scopro che non solo c’è chi la pensa come me, ma utilizza addirittura le stesse parole. Giorgia, pur ritenedosi una...
da Sara | Feb 23, 2012 | Dolci e Dessert, Dolci fritti, Lista completa
A Milano il carnevale non è ancora arrivato. Mi permetto, dunque, di proporre un dolcetto fritto e ancora carnevalesco; certo, non della mia tradizione, ma davvero buonissimo. Ho inserito una variante, come al solito piuttosto accidentale, ovvero la patata americana....
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