Panpepato di Siena, da un’antica ricetta

Panpepato di Siena, da un’antica ricetta

Mettetevi comodi perchè la cosa andrà un pò per le lunghe. Stavo cercando la ricetta dei pici poi, come spesso succede, mi sono imbattuta in qualcos’altro che ha stuzzicato maggiormente la mia immaginazione culinaria, sicché ho momentaneamente abbandonato i pici...
Strudel di mele

Strudel di mele

Ho fatto lo strudel di mele – il che  rappresenta un pò un’eccezione, dato che rarissimamente mi lancio in dolci a base di mele – e il giorno dopo è morto Steve Jobs. Un indubbio segno premonitore. Tutto ciò non ha impedito a mio marito –...
Il Mont Blanc di Nanni Moretti (quasi)

Il Mont Blanc di Nanni Moretti (quasi)

-Lei non faccia il tunnel! -Cosa? -Lei mi sta scavando sotto, mi toglie la panna, la castagna da sola sopra non ha senso. Il Mont Blanc non è come un cannolo alla siciliana che c’è tutto dentro, è come uno zaino: lei se lo porta appresso per un mese e sta...