da Sara | Ott 24, 2014 | CONTEST, Lista completa, Uova
Il mio piatto del cuore? Difficile a dirsi. Sarebbe più semplice dire quale non lo è: buona parte delle frattaglie, i piselli, il sanguinaccio, il bortsh… Il concorso di quest’anno, promosso dall’organizzazione Formaggi svizzeri – patrocinato...
da Sara | Ott 13, 2014 | Lista completa, Marmellate
C’è qualcuno che mi scrive per sapere che fine ho fatto. Dato che a quasi tutto c’è una spiegazione, e se c’è, una spiegazione non la si nega a nessuno, quello che vi posso dire è che sono stata semplicemente a dieta. Il motivo? Due chili in più,...
da Sara | Set 19, 2014 | Giromangiando, Lista completa, Pasta, Primi
Insomma, cosa stavamo dicendo? Ah sì, la pausa estiva! Una pausa estiva lunga quasi una stagione – è dal 15 luglio che non ci si vede! – ma che mi ha permesso di visitare luoghi speciali, ricaricare le pile, fare mente locale per una nuova idea di...
da Sara | Lug 14, 2014 | Lista completa, Primi, Salse
Prima di sospendere il blog, per la meritata pausa estiva, volevo introdurvi ai mille piaceri del sedano e dei suoi innumerevoli usi. Sì, perché prima di oggi io il sedano lo mettevo unicamente nell’acqua da brodo e nel soffritto per arrosti o ragù. Poi il...
da Sara | Lug 7, 2014 | Al cucchiaio, Dolci e Dessert, Gelati, Lista completa, Taste& More
Oggi lunedì speciale per l’uscita di un’edizione straordinaria di Taste & More: la sua fresh edition, scaricabile in PDF direttamente dal sito. Va di scena il freddo, con una serie di ricette ad esso dedicate, sia dolci che salate. Che, voglio dire,...
da Sara | Giu 25, 2014 | Al cucchiaio, Dolci e Dessert, Lista completa
Mi sa che sto prendendo una brutta piega. Almeno dal punto di vista del blog. Poche ricette e per di più light. Vi avevo detto che sentivo la necessità di perdere qualche centimetro. La mia amica Adriana ride e dice che mi baluginano idee insane. Ma io vedo che...
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