da Sara | Mar 14, 2016 | Cult, Lista completa, Marmellate
Lo so. So a cosa state pensando: le fragole sono ancora una primizia. Una cosa fuori stagione. Devo dire che ultimamente mi sta sfuggendo la questione della stagionalità dal momento che tutto è disponibile sempre. Forse non è nemmeno così vero che certi alimenti sono...
da Sara | Ott 13, 2014 | Lista completa, Marmellate
C’è qualcuno che mi scrive per sapere che fine ho fatto. Dato che a quasi tutto c’è una spiegazione, e se c’è, una spiegazione non la si nega a nessuno, quello che vi posso dire è che sono stata semplicemente a dieta. Il motivo? Due chili in più,...
da Sara | Mar 12, 2014 | Lista completa, Marmellate
Manco sapevo che le arance amare si potessero trovare solo una quindicina di giorni l’anno e poi…puff. Come il tartufo direi. Il mese è quello di gennaio, per cui siete già un po’ fuori tempo massimo, ma si può sempre provare. Io ho una casa degli...
da Sara | Set 19, 2013 | Dolci e Dessert, Lista completa, Marmellate
La mia collezione di cose uvafragolose prosegue senza sosta e si rinpingua ogni anno che passa. Ora, non vorrei annoiarvi con questa mia dolce ossessione, ma anche il prossimo post sarà dedicato ad una ricetta con questo frutto quasi autunnale. La marmellata di uva...
da Sara | Set 13, 2012 | Dolci e Dessert, Lista completa, Marmellate
Ecco, prima che mi dimentichi, le vacanze. Perchè è vero, aspetti l’estate tutto l’anno, poi all’improvviso, eccola qua. Io quest’estate sono andata a Malta; un paio di settimane, giusto per rintemprarmi un po’e prendere una significativa...
da Sara | Lug 3, 2012 | Dolci e Dessert, Light, Lista completa, Marmellate
La chiamo marmellata per comodità ma è davvero una marmellata sui generis. Forse chiamarla composta sarebbe più corretto. Prima di essere quello che è, è stata frutta molto matura e dopo la sua metamorfosi è diventata gelato (prossimamente in visione) e ripieno di una...
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