da Sara | Gen 5, 2016 | CONTEST, Lievitati, Lista completa, Pane, Piatti unici
Arrivo con la lingua di fuori per questo contest che mi ha visto impegnata tra cenoni della Vigilia, Natale e Capodanno. Dunque, il titolo del contest è “Bufala in fermento”, organizzato dalle Le Strade della Mozzarella. Si tratta di realizzare una ricetta...
da Sara | Ott 24, 2014 | CONTEST, Lista completa, Uova
Il mio piatto del cuore? Difficile a dirsi. Sarebbe più semplice dire quale non lo è: buona parte delle frattaglie, i piselli, il sanguinaccio, il bortsh… Il concorso di quest’anno, promosso dall’organizzazione Formaggi svizzeri – patrocinato...
da Sara | Feb 27, 2014 | CONTEST, Lista completa, Pasta, Primi
Arrivo con l’ultimo piattino per la sfida “Pasta Bufala e Fantasia! Reinventa la tradizione”, organizzata da Le Strade della mozzarella in collaborazione con il pastificio dei Campi. Piatto candido, giocato nei toni del bianco-nero-verde perchè trovo...
da Sara | Feb 19, 2014 | CONTEST, Dolci e Dessert, Lista completa, Pasta
Quest’anno cambio genere. Vi ricordate le idee dell’anno scorso? A me erano piaciute davvero tanto. Sfiziose, divertenti, moderne. Questa volta vado invece sul classico. Insomma, si fa per dire. Ho visto molto raramente presentare la pasta come dessert....
da Sara | Ott 22, 2013 | Antipasti, CONTEST, Lista completa, Piatti unici, Uova
Arrivo con un’altra ricetta per il contest “Formaggi dalla Svizzera”. Cerco di portarmi avanti con il lavoro dato che, da fine ottobre, è probabile possa avere qualche giorno di defaillance per una noiosissima scocciatura. Alla mia bella età mi...
da Sara | Ott 16, 2013 | Aperitivi e Appetizer, CONTEST, Formaggio, Lista completa
Ecco, se un domani fossi obbligata a passare da un dietologo e questo mi dicesse: ” Ora le stilo una dieta, ma lei, a quale alimento non potrebbe proprio rinunciare?” Risposta: ” Ai formaggi, perdiana!” Il formaggio io lo mangio come spuntino...
Commenti