Salatini ungheresi

Salatini ungheresi

Oggi propongo qualcosa di decisamente poco impegnativo e che arriva direttamente dagli archivi di Cookaround. Ma anche qualcosa di salato, soprattutto per coloro che hanno raggiunto un tasso glicemico troppo elevato dopo le ultime ricette di questo blog. Questi...
Panpepato di Siena, da un’antica ricetta

Panpepato di Siena, da un’antica ricetta

Mettetevi comodi perchè la cosa andrà un pò per le lunghe. Stavo cercando la ricetta dei pici poi, come spesso succede, mi sono imbattuta in qualcos’altro che ha stuzzicato maggiormente la mia immaginazione culinaria, sicché ho momentaneamente abbandonato i pici...
Tiramisù al mandarino

Tiramisù al mandarino

Ultimamente sono in modalità dolce. Poi io i dolci non li mangio – al più li assaggio – però vado ad ingrassare l’altra metà della coppia. Oggi sarò breve. Visto che ultimamente tutto sembra dare segni di pesante cedimento (c’è solo una cosa...