da Sara | Set 30, 2010 | CONTEST
Allora non voglio star qui ad annoiarvi con i miei amarcord, ma il punto è che da quarant’anni o poco meno mi nutro di pane e celluloide. Ho una madre fanatica di cinema, di Hollywood, di attori, di registi e compagnia bella. Allo stato attuale credo abbia una...
da Sara | Set 30, 2010 | Torte
L’enigma è lo streusel, mi ci è voluto un pò per capire che si trattava del crumble (o una cosa molto simile). Ma la nebulosa non si è dissolta così. Nei paraggi di casa mia, esiste una birreria che si stacca un pochino dal solito clima fatto di noia e pizzerie...
da Sara | Set 29, 2010 | Carne
Per me non sono mai esistite le mezze stagioni, esiste l’inverno e l’estate. Insomma non vado molto per il sottile. E per me l’inverno inizia quando mi occorrono i pedalini per stare seduta davanti al computer. E’ il contrario del disgelo, più...
da Sara | Set 28, 2010 | Vino
Una piacevole scoperta suggerita da un amico sommelier che di esperienza ne ha da vendere, Fiorenzo dell’AIS di Milano. “Prova questa Malvasia di Casorzo” – mi ha detto un giorno en passant – “Conosco questo produttore che fa un ottimo vino dolce, la prossima volta te...
da Sara | Set 26, 2010 | Torte
A dispetto della sua apparente povertà, questa torta possiede una sfilza di nomi da far invidia ad un esponente della Real Casa: paciarello, paciarella, torta di pane, torta paesana, turta de lacc, torta del michelaccio o, in slang lombardo, turta del michelas (il...
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