da Sara | Giu 16, 2014 | Bevande, Lista completa
Ricetta che a prima vista si potrebbe sintetizzare con un noto detto milanese: “il bel nigutin d’or”, che poi, tradotto in un lessico comprensibile, significa un bel nulla d’oro. Insomma niente, una roba ben confezionata ma vuota. Ma la cosa...
da Sara | Mag 30, 2013 | Bevande, Lista completa
Scusate il ritardo ma…il caso – sotto forma di Babs – ha voluto che fossi precettata per un servizio fotografico, per l’Associazione italiana ristoratori giapponesi, in occasione del Matsuri festival (qui info che vi potranno servire anche per...
da Sara | Mar 15, 2012 | Bevande, Cucina milanese e lombarda, Lista completa, Sciroppi ed essenze
Per gli intimi lemünina. Infatti si vocifera che questa ricetta – passata alla storia con tale ridicolo nome – fosse una delle tante gelosamente custodite della mia bisnonna, che le aveva ereditate dalla madre, mia trisavola. Ancora oggi alcune mie prozie...
da Sara | Feb 3, 2012 | Bevande, Dolci e Dessert, Gelati, Lista completa
Non conosco qualcosa di più silenzioso della neve. Nemmeno il deserto nell’ora meno trafficata. Ora, se a molti la neve fa venire inequivocabilmente voglia di tisane e brodini, io, quando vedo la neve, vado di granite. E’ un’abitudine che mi...
da Sara | Set 12, 2011 | Aperitivi e Appetizer, Bevande, Idee, Lista completa
Quasi quasi potrei anche vivere di apertitivi. Quello che in realtà voglio dire è che amo molto l’aspetto ludico e minimal di questa milanesissima occasione. Dico milanesissima anche se l’aperitivo nasce a Venezia, ma questo si sa. Insomma è gradevole,...
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