da Sara | Lug 7, 2010 | Vino
Se la viticoltura biologica si sta ricavando un posto di tutto rispetto nel mondo dell’enologia italiana, il biodinamico rimane ancora, per la maggior parte degli appassionati, un mondo oscuro e lontano, legato a una filosofia sconosciuta e considerata esoterica....
da Sara | Giu 30, 2010 | Vino
L’anno scorso ha avuto il riconoscimento della Docg, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, la prima della provincia di Bergamo. E’ il Moscato di Scanzo Docg, vino passito da meditazione, rosso rubino carico che si esprime con belle note di frutta...
da Sara | Giu 24, 2010 | Lista completa, Vino
Ha vinto l’Oscar del Vino 2010 come “miglior emergente dell’anno”, un riconoscimento prestigioso che ripaga l’Azienda Fratelli Muratoridi tutti gli sforzi fatti in questi anni. E’ lo spumante Metodo Classico “Riserva Francesco Iacono 2002”, un dosaggio zero di...
da Sara | Giu 19, 2010 | Lista completa, Vino
Passito, nettare divino che si fa facilmente amare. Più che uno spot pubblicitario, questa, è una dolce realtà che completa le nostre cene abbinandosi, di norma, ai formaggi erborinati, alla pasticceria secca e alle creme. Le uve vengono sottoposte ad appassimento in...
da Sara | Giu 16, 2010 | Lista completa, Vino
Ebbene sì, amo gli eccessi! I sapori decisi e i profumi avvolgenti fanno decisamente per me. Non a caso il mio vino bianco preferito è il Gewurztraminer dagli intensi aromi di litchi, pesca e frutta esotica . Il vitigno prende il nome dalla città altoatesina di...
da Sara | Mag 31, 2010 | Lista completa, Vino
Il Riesling è un vino semiaromatico che apprezzo molto. Di norma, infatti, amo i vini che abbiano un bel bouquet, con sentori vegetali e fruttati che mi permettano di fare il classico aperitivo appena tornata dal lavoro. Non c’è nulla di meglio, per finire la...
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