Frittelle di riso dolci (…e velocissime)

Frittelle di riso dolci (…e velocissime)

L’idea di fondo è che non avrei garantito nulla. Dopo aver sbagliato clamorosamente dosi, sabato mi ritrovo con mezzo kg di riso cotto (che in buona parte è ancora in frigo che attende qualche decoroso destino) e poche idee  – e altrettanta poca voglia...
Son tornata! Con i Churros alla cannella

Son tornata! Con i Churros alla cannella

Sono quasi tornata, perchè il corpo è qui ma la mente vaga ancora a possibili evasioni domenicali. Tuttavia ho già trovato il mio souvenir gastronomico da inserire nella raccolta “Fornelli in vacanza”. Ma non è quello che propongo oggi. Quelli che vedete...