da Sara | Mag 24, 2012 | Biscotti, Dolci e Dessert, Lista completa
L’aspetto curioso di certi dolci – biscotti e torte ingolfanti su tutti – è che, pur avendo in linea di massima gli stessi ingredienti e quantitativi simili, il risultato è sempre diverso. Le Offelle di oggi sono dei biscotti tipici della Lomellina,...
da Sara | Mag 22, 2012 | Lista completa, Ortaggi, Torte salate
A casa mia sta arrivando la stagione delle quiche. Il mio proposito è di andare a correre la sera e tornare con la cena già pronta. Ma dato che so di non poter confidare eccessivamente nella voglia di cucinare – sano e leggero – del mio consorte, la quiche...
da Sara | Mag 10, 2012 | Carne, Esotico, Lista completa, Secondi
Certo è che qui non siamo rimasti a pettinare le bambole. Una volta disfatte le valige, ho pensato di mettermi all’opera con un must della cucina mauriziana/indiana/giù di lì: il pollo alla curcuma (+ curry) e yogurt. Devo, a tal proposito, aprire una piccola...
da Sara | Mag 7, 2012 | Fuori menu, Giromangiando, Lista completa
Sposandomi, la più immediata e logica conseguenza della faccenda è stata il viaggio di nozze. La località scelta è stata una delle mete più classiche; l’ideona era quella di andare a sparapanzarci su un’isola tropicale, la cartolina diventata realtà: mare...
da Sara | Apr 23, 2012 | Fuori menu, Lista completa
Vado nell’altro emisfero, ma ritorno con la spesa. Buona settimana a tutti… Sara
da Sara | Apr 16, 2012 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Carne, Lista completa
Di ricette ce ne sono un’infinità. Non stiamo parlando chiaramente del pregiato patè de fois gras d’oie, ma di patè altrettando interessanti che si possono più facilmente realizzare in casa. Oddio, poi c’è qualcuno che si impegna e riesce...
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