da Sara | Nov 26, 2014 | Lista completa, Ortaggi, Verdure cotte
Passa il tempo quando ci si diverte…eh! Ho fatto piazza pulita di un po’ di cose e nello spazio che si è liberato son riuscita ad allestire un ordinato e funzionale set fotografico. Sebbene stanca e dolorante – nel frattempo c’è stato il mio...
da Sara | Mag 9, 2014 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Esotico, Lista completa, Verdure cotte
E’ una ricetta sui generis, primo perchè ha davvero poco a che fare con i veri involtini primavera cinesi, secondo perchè la loro realizzazione è talmente semplice e veloce che non andrebbe nemmeno menzionata in un blog di cucina serio. Però,...
da Sara | Nov 12, 2013 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Fritti, Lista completa, Verdure cotte
Son tornata. Ho fatto il tagliando pronta per la prossima revisione. Intanto, per chi se lo stesse domandando: il blog non è andato in ferie. Mi son fatta levare l’appendice. Avevo infatti lasciato in sospeso il discorso sulle mie vacanze, che non riprenderò...
da Sara | Dic 14, 2012 | Aperitivi e Appetizer, CONTEST, Lista completa, Pesce, Verdure cotte
Ho partecipato ad un concorso che ha per tema lo Street Food ovvero tutto il cibo che, per tradizione, veniva venduto e degustato strada facendo. L’idea che muove il contest è però quella della reinterpretazione. Bando a castagnacci e focacce così come ce li...
da Sara | Ott 12, 2012 | Antipasti, Lista completa, Verdure cotte
Questi costituiscono un pò i miei pasti tipo serali. E questa è sicuramente una ricetta relativamente semplice, relativamente veloce (se non dovete andare a funghi) e molto appetitosa, come tutti i sottoli. Questa è anche una ricetta che era frequente tra le...
da Sara | Lug 6, 2012 | Light, Lista completa, Ortaggi, Verdure cotte
Ho inventato una cosa che esisteva già. Sforzo davvero inutile sennonché qualche interessante variante è stata introdotta, sempre involontariamente, s’intende. Trattasi di insalata romana di borlotti freschi, cipolla tropeana e acciughe a cui sono stati aggiunti...
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