Crostata al cacao con fragole e crema di zenzero

Crostata al cacao con fragole e crema di zenzero

Qualcuno mi deve spiegare perché le fragole fuori stagione (non ho nessuna scusante, sono colpevole di affronto al km 0) sono più buone di quelle che acquisto in stagione.   Oramai la spesa con mio figlio treenne è qualcosa di surreale: lui fa la spesa e io pago....
Cotognata bars

Cotognata bars

Cotognata bars, uno di quei nomi tamarri come i Centocelle nigthmare. Ma cosa volete, anche la foto è tagliata male (mi pare). Non mi sto impegnando, c’è poco da dire, la mia mente è assorbita da altro.  E’ che son piena di lavoro come un uovo, la mia vis...
Delizia al limone

Delizia al limone

Di questa ricetta, deliziosa, mi limito a fare un copia e incolla e a costituirmi come cassa di risonanza nel web mangereccio. E la motivazione è presto spiegata: in questo periodo non ho affatto voglia di cucinare, per qualche giorno vivrò di rendita e rifilerò...
Il Mont Blanc di Nanni Moretti (quasi)

Il Mont Blanc di Nanni Moretti (quasi)

-Lei non faccia il tunnel! -Cosa? -Lei mi sta scavando sotto, mi toglie la panna, la castagna da sola sopra non ha senso. Il Mont Blanc non è come un cannolo alla siciliana che c’è tutto dentro, è come uno zaino: lei se lo porta appresso per un mese e sta...
Muffin ai mirtilli e limone

Muffin ai mirtilli e limone

Certo che per il mio compleanno avrei potuto pensare a qualcosa di più decente, tanto più che stiamo parlando di quaranta. Ma non starò qui ad angustiarvi con frasi melense e fintamente moraleggianti circa il tempo che passa e a raccontarvi l’inesorabile declino...
Muffin al caffè e yogurt. Prova n. 3

Muffin al caffè e yogurt. Prova n. 3

Parliamo subito del “gusto”, anche contravvenendo allo spirito promotore di questi post sui muffin. Se ce ne fosse la possibilità io il caffè me lo sparerei direttamente per endovena. Al di là che ho sviluppato una specie di dipendenza dal caffè (che poi...