Pere Martin sec al vino rosso

Pere Martin sec al vino rosso

Ho un brutto carattere. Sono nervosa, insofferente, periodicamente asociale, discontinua e con la predisposizione ad annoiarmi facilmente, inoltre ho la pessima abitudine di chiedere la frutta al ristorante. Ora, io mi domando e chiedo: pecchè al ristorante la frutta...
Tutti i Plum cake in una Parentesi

Tutti i Plum cake in una Parentesi

Seguendo l’innato principio del vai avanti tu che a me vien da ridere, ho osservato la pazienza con la quale una vicina di fornello ha sperimentato diverse varianti di Plumcake. In casi come questi la comunità dei food blogger – per quanto poco...
Sua Maestà il Barolo

Sua Maestà il Barolo

Siamo nel tempo del tartufo d’Alba quello che, per delicatezza e aromaticità, è tra i gioielli della nostra tradizione. Pensando a questo tubero, col quale si possono fare cene luculliane, mi è venuto in mente un altro protagonista del Piemonte, vero re...
Muffin cioccopera e cardamomo. Prova n.1

Muffin cioccopera e cardamomo. Prova n.1

L’idea è quella di fare una sfornata di muffin a settimana, considerando che la teglia accoglie 12 tortine possiamo fare questo semplice calcolo: 12:2= 6; quindi, sei colazioni per due. L’idea, però, non è solo quella di diversificare una colazione un pò...