Gelato all’uva fragola

Gelato all’uva fragola

Che vi avevo detto? Ecco un’altra ricetta uvafra-golosa: il gelato all’uva fragola. Che non è questo… Lo so, sono breve, ma inutile insistere quando non si ha molto da dire. E’ lunedì. Buon inizio di settimana profumato e fiorito! Qui la mia...
Confettura d’uva fragola

Confettura d’uva fragola

La mia collezione di cose uvafragolose prosegue senza sosta e si rinpingua ogni anno che passa. Ora, non vorrei annoiarvi con questa mia dolce ossessione, ma anche il prossimo post sarà dedicato ad una ricetta con questo frutto quasi autunnale. La marmellata di uva...
Pasta, Lucania e fantasia

Pasta, Lucania e fantasia

Una trentina di anni fa, frequentavo ancora le scuole medie, girava una storiella. La storiella, che era poi un indovinello con (fragili) intenti umoristici, era questa: “Cos’è un fattore di potenza?” “…” “E’ un...
Biscotti vintage all’anice

Biscotti vintage all’anice

Forse dovrei parlare della mie vacanze. Invece questo post costituisce l’epilogo delle mie ferie un pò assurde. In altre parole è il post della ricetta che ho messo in valigia: i biscotti all’anice. Sono andata nel caldo e goloso Cilento, Golfo di...