da Sara | Feb 25, 2015 | Cult, Dolci e Dessert, Lista completa, Novità, Torte
E’ che a volte piglia quella voglia di buono che… Dovete sapere che mio marito nasce e cresce a Milano, periferia nord- ovest, quatriere Certosa, nelle immediate vicinanze del Cimitero Maggiore. Insomma un postaccio. All’inizio degli anni Settanta,...
da Sara | Feb 23, 2015 | Antipasti, Carne, Dolci e Dessert, Idee, Lista completa, Novità, Primi, Riso, Secondi
Non ho avuto il blocco dello scrittore, no, è che tra una vettura da riparare, un nuovo gatto nero da educare, l’influenza da smaltire e qualche altra piccola incombenza domestica ho lavorato a un bellissimo progetto. Sì, perché, sembra strano a dirsi, ma io...
da Sara | Feb 6, 2015 | Antipasti, Lista completa, Novità, Pesce, Secondi
Insomma, il granchietto qui sotto è diventato un superlativo antipasto. Non è una ricetta per i cuori deboli. Ricetta Ingredienti Granciporro vivo, 1 grosso Sedano, 1 piccolo gambo tenero Olio, q.b Limone, 1 Prezzemolo, q.b Sale, pepe, q.b Portate a...
da Sara | Gen 29, 2015 | Al cucchiaio, Dolci e Dessert, Lista completa, Novità, Uova
Il maracuja per me è stata una scoperta relativamente recente. Ho anche scoperto ancor più recentemente – cioè oggi – che è una varietà di Passiflora. Si chiama Passiflora edulis; insomma è cugina stretta di quei meravigliosi fiori che in estate adornano...
da Sara | Gen 27, 2015 | Dolci e Dessert, Lista completa, Novità, Torte
Non so se avete notato, ma manco siam riusciti a finire i panettoni natalizi che, eccociqui, con chiacchiere e frittelle di Carnevale. Il blog non è ancora riuscito a smaltire il menù di Natale (e io i chili), che devo nuovamente metter su la friggitrice. Bando alle...
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