Hamburger 100% vegetariano

Hamburger 100% vegetariano

Ho seguito distrattamente le polemiche relative al McItaly, ma probabilmente i detrattori di questo famosissimo panino saranno contenti di sapere che esiste la possibilità di realizzare un gustosissimo hamburger,  assolutamente non OGM, non fatale per le coronarie e...
Aperitivo col danubio

Aperitivo col danubio

Sembra un pò brutto (e brutale) dirlo così, ma io andrei avanti ad aperitivi. Non so dire se è la mia milanesità, e mi rendo perfettamente conto del fatto che gli appetizer che normalmente ti propinano gli spacciatori di happy hour risultano alquanto disgustosi. Son...
Barrette ai cereali

Barrette ai cereali

Un giorno andai da una dietologa per perdere qualche chilo (eh…con tutto sto cucinare!). Tale dietologa era una fervente promulgatrice della dieta Zona. Non voglio entrare nel merito di questo regime alimentare, fortemente sbilanciato per il carico eccessivo di...
Mela cotta al forno alla Ogilvy

Mela cotta al forno alla Ogilvy

Mi piace la mela cotta al forno. Quella profumata e spumosa. Cibo da anziani con disturbi epatici dice mio marito. Ma la ricetta che propongo oggi è d’autore e l’ispirazione mi è venuta dopo un’amena lettura.   In Confessioni di un pubblicitarioDavid Ogilvynarra...