A me piace spessa, morbida e con l’osso. Chiedo troppo? A quanto pare si.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La cotoletta alla milanese è una di quelle cose come le lasagne, la pizza e la scaloppina. Te la propinano tutti i ristoranti di medio e basso lignaggio e anche qualche tavola fredda, come se fosse una specie di “piatto base” che deve necessariamente comparire sul menu, ma non si capisce perché, fa sempre abbastanza schifo.