da Sara | Mag 8, 2015 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Lista completa, Novità, Ortaggi, Piatti unici, Torte salate, Uova
E vabbé è arrivata anche una quasi estate. Questo vuol dire due cose: in primis che io starò sempre più in giardino, a curare i miei fiori e l’erbetta che – da brava cittadina trasferitasi in campagna – ho preferito far stendere a rotoli. Oplà! in...
da Sara | Mar 20, 2015 | Lista completa, Novità, Verdure cotte
Sono probabilmente fuori tempo massimo; i cardi li ho visti fino ad un paio di settimane fa… in ogni caso tenete buona la ricetta per il prossimo anno perché ne vale davvero la pena. I cardi sono dei costoloni molto coriacei, piuttosto brutti e minacciosi, ma...
da Sara | Dic 11, 2014 | Carne, Cucina milanese e lombarda, Cult, Lista completa, Secondi, Verdure cotte
Ecco, mentre tutti stanno più o meno a biscottare, io mi lascio coinvolgere da ricette tradizionali e perdute che, alla fine, sono quelle che preferisco. Questa ricetta l’avevo in serbo da tempo. Il mio cognome è di origine bergamasca e volevo approfondire la...
da Sara | Nov 26, 2014 | Lista completa, Ortaggi, Verdure cotte
Passa il tempo quando ci si diverte…eh! Ho fatto piazza pulita di un po’ di cose e nello spazio che si è liberato son riuscita ad allestire un ordinato e funzionale set fotografico. Sebbene stanca e dolorante – nel frattempo c’è stato il mio...
da Sara | Mag 9, 2014 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Esotico, Lista completa, Verdure cotte
E’ una ricetta sui generis, primo perchè ha davvero poco a che fare con i veri involtini primavera cinesi, secondo perchè la loro realizzazione è talmente semplice e veloce che non andrebbe nemmeno menzionata in un blog di cucina serio. Però,...
da Sara | Nov 12, 2013 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Fritti, Lista completa, Verdure cotte
Son tornata. Ho fatto il tagliando pronta per la prossima revisione. Intanto, per chi se lo stesse domandando: il blog non è andato in ferie. Mi son fatta levare l’appendice. Avevo infatti lasciato in sospeso il discorso sulle mie vacanze, che non riprenderò...
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