scade il 30/09/2010
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Continua la rassegna Lontano dai fornelli e non sto più a spiegarvi il perchè. O forse è meglio di si. Non è solo il caldo.
Terrorizzate dalla prova costume? In ansia per l’incontro con il bagnino dell’altr’anno? Beh forse è un pò tardi, ma se i chili da smaltire sono pochi qualche ideuzza cruda e magra può dare una mano. Tra l’altro quello che propongo è un bocconcino appetitoso e che ti riempie la panza come un’oca all’ingrasso (almeno la sensazione di sazietà c’è, poi quanto duri non so).
Cosa contiene? Gli ingredienti dell’insalata greca, quindi: feta (70 gr, più o meno) cipolle, pomodori, cetrioli, olive (nere e poche!). Non potendo usare molto olio ho optato per una salsa al tzaziki. Astuto no?
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Ho scoperto che la spesa fissa è quella non preventivata: il dentista, l’amica che si sposa, le scarpe rotte, il treno di gomme da cambiare…
E io aggiungerei, anche quella compulsiva. Non so voi ma con ciclica periodicità mi piglia l’acquisto impellente, quello che ora chiamano shopping addiction. Intasi borse di prodotti che non ti servono e alleggerisci il conto corrente della tua tredicesima. Da un pò di tempo a questa parte questa tendenza si è spostata verso il food (sempre per usare termini fighi) e così sono diventata anch’io una food shopping addicted.
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Sembra un pò brutto (e brutale) dirlo così, ma io andrei avanti ad aperitivi. Non so dire se è la mia milanesità, e mi rendo perfettamente conto del fatto che gli appetizer che normalmente ti propinano gli spacciatori di happy hour risultano alquanto disgustosi. Son finiti i bei tempi ancient regime in cui ti presentavano i pesciolini in carpione e il baccalà mantecato con il bianco o lo Spritz. Tuttavia ciò che mi piace dell’aperitivo non è il beverone più o meno alcolico, e nemmeno i locali trendy (mai piaciuti, troppo affollati) ma la varietà. Un pò qui, un pò la, un pò salato, un pò dolce, un pò acido, un pò amaro. E mi viene in mente il vecchio adagio secondo cui il gioco è bello (e buono) finchè dura poco.
