Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Ricetta ripubblicata per il contest de “Lo spilucchino” Tra qualche giorno parto anche io, per i miei cinque minuti d’aria. E con un piccolo rimpianto, quello di non esere ancora riuscita  a trovare qualcuno che mi prepari la salsa di pomodoro. A...
Torta “putana”

Torta “putana”

Tenete conto che in buona parte del nord d’Italia le consonanti doppie vengono lasciate un pò per strada. Insomma, succede esattamente ciò che non succede a Roma. Dunque, si, questo dolce vicentino alla buona è proprio come lo descrive il suo nome: si fa andare...
Maionese di cannellini

Maionese di cannellini

La scorsa puntata avevo proposto le acciughe al verde, un antipasto semplice ma golosissimo. Una cosa a cui personalmente non so resistere, soprattutto se accompagnate da un buon pane fragrante e dell’ottimo burro. Poi recentemente sono stata a cena da Lea, una...