da Sara | Set 12, 2011 | Aperitivi e Appetizer, Bevande, Idee, Lista completa
Quasi quasi potrei anche vivere di apertitivi. Quello che in realtà voglio dire è che amo molto l’aspetto ludico e minimal di questa milanesissima occasione. Dico milanesissima anche se l’aperitivo nasce a Venezia, ma questo si sa. Insomma è gradevole,...
da Sara | Set 8, 2011 | Al cucchiaio
Ancora dolci, ancora cremine. Poi spero di limitare le ricette ad alto tasso glicemico. Il punto è che periodicamente mi piglia l’attacco ossessivo complulsivo verso qualche alimento specifico. Indovinate un pò? Questo è un curd di uva fragola a cui devo...
da Sara | Set 6, 2011 | Lista completa
Qualche mese fa ho partecipato ad una serata sui vini della Cote d’Or promossa dell’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza, presso il ristorante Il Chiodo di Usmate. Abbiamo degustato dei vini di raro pregio, meravigliosi per la complessità degli aromi e...
da Sara | Set 5, 2011 | Gelati, Lista completa
Düra minga si direbbe a Milano. L’uva fragola, o americana , ha una vita media di 15 giorni, tre settimane quando va bene, poi pufff… insomma, la scusa perfetta per farne man bassa. In realtà ciò che desidero capire è come utilizzarla senza...
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