Archivio di dicembre 2010

Lo so, l’idea sembra un un pò folle,  ma lasciatemi dire. Sono una di quelle persone che compra Astra solo a Gennaio. All’inizio di ogni anno questa rivista solletica il lato superstizioso che c’è in me. Il punto è che dopo l’attenta lettura del mio complicato segno (cuspide Sagittario-Scorpione, ascendente Leone) e di quanto dicono le stelle, la rivista viene impilata tra quelle per accendere il camino. Però mi è venuto in mente un giochino, spero non troppo scemo. Insomma, questo blog vuol essere anche un luogo di ristoro per menti affannate!

Credo che esistano persone dolci, salate, piccanti, amare (il che non ha nulla a che fare con le nostre preferenze alimentari)…e forse anche pietanze che si accordano meglio con queste “nature”, perciò mi è vennuta in mente una cosa: un test per capire REALMENTE a quale segno gastronomico – o gastrologico –  si appartiene e quali abbinamenti culinari vi si addicono di più. Tutto si basa sulla legge dei contrari: è chiaro che una persona dolce e paciosa forse avrebbe bisogno, ogni tanto, di un pò di grinta in più e allora perchè non un iniezione di peperoncini piccanti?

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Oggi sarò breve. Ieri una mia amica mi ha detto che tutte le volte che apre il mio blog spera di trovare  - almeno una volta – un post telegrafico e invece giù valanghe di parole, che spesso c’entrano anche poco con un blog di cucina. Però lei intanto legge e scopiazza (sue testuali parole) per la sua attività di brillante “imbonitrice”, trovando  ispirazione per vendere meglio. Insomma sto blog a qualcuno serve.

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Ho fatto la spesa, ho sistemato tutto – e per benino – in frigo e ho fatto la lista delle robe da fare: il menu, gli allestimenti luminosi, i regali da fare e quelli da eliminare e compagnia bella. Sarà un menù sobrio quello di questo Natale. Sarà il blog, sarà il lavoro, fatto sta che non ho nessuna voglia di passare due giorni ai fornelli. Ho optato per “il poco ma buonissimo” o forse poco e basta. No non è vero, buono sarà buono (echeccavolo…mica una debacle proprio il 25!) ma il punto è mi sarebbe piaciuto espatriare quest’anno, anche per il giorno di Natale. Una località tiepida e amena dove il 25 poter mangiare gamberoni alla griglia e Chardonnay sulla riva del mare.

Vabbè, Babbo Natale avrà in serbo qualche altra cosa per me…

Intanto…

Tantissimi auguri in corpo 52

a tutti i lettori lontani e vicini, consueti o occasionali, ciarlieri o meno. E pensandoci bene, se il prossimo post non sarà relativo a questo succulentissimo piattino prenatalizio (non proprio un’insalata di rinforzo) è solo perchè dovrò aggiornarvi sul nuovo contest che vi aspetta. Bellissimo: una cosina proprio da primo dell’anno. Al limite la faraona aspetterà un pò sul fuoco e sarà anche più buona.

Signore e  Signori, ancora auguri.