♦AGGIORNAMENTO♦
del 1 ottobre 2010
La raccolta è terminata e non sono previste proroghe. Entro un tempo ragionevole verrà realizzato un concretissimo pdf da scaricare che sarà collocato da qualche parte in home page! A presto…
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Nota dolente. Non sono molto brava coi convenevoli e saluti. Insomma, normalmente non vado molto più in là di un: “Beh, ciao io vado…”. Mmmm…Ma questo blogghino neonato, misconosciuto e di poche pretese mi ha dato una certa soddisfazione, i “risultati” finora ottenuti sono decisamente incoraggianti e di molto superiori alle mie più rosee aspettative (risultati nei quali includo anche il mio divertimento e alcune nuove e carinissime conoscenze di fornello), per cui desidero spendere qualche parola in più per ringraziare sinceramente tutti coloro che mi seguono con assiduità, ma anche i navigatori di passaggio e coloro che periodicamente e silenziosamenre vengono a sbirciare i miei “pasticci”.
E per non lasciarvi così, con le mani in mano, mi piacerebbe lanciare un’idea: una raccolta per gourmet globetrotter.
Più o meno adesso è il periodo in cui si chiude casa e si parte per qualche destinazione. Lontano da casa, in una nuova località, se non addirittura all’estero, si va più facilmente a curiosare nelle cucine altrui (comprese quelle di trattorie e ristoranti). Ecco, non vi è mai capitato di assaggiare un piatto, curioso, esotico e rimanerne estasiati tanto da volerlo “portare a casa”? Magari siete stati anche fortunati e siete riusciti ad ottenere la ricetta, oppure no, ma siete stati così bravi da riuscire a riprodurla quasi fedelmente.
Bene lo spirito di questa raccolta – che poi verrà rilegata e trasformata in un più concreto PDF da scaricare – è questo: vai in giro per il mondo, trova un piatto mai udito, originale, inusitato o semplicemente golosissimo, allerta le papille (o fatti dare una dritta dal cameriere di sala) e catturane la ricetta.
Non ho idea dell’esito di questa raccolta – anche perchè forse il periodo non è dei migliori - ma è abbastanza superfluo dire che vi aspetto numerosi
REGOLAMENTO (il solito)
- Raccontami la tua ricetta di viaggio (anche le gite appena fuori porta, nel territorio nazionale, vanno bene) possibilmente corredata di foto e aggiungendo una “carta d’identità” della preparzaione, ovvero: nazionalità, città, ristorante (o casa privata), chef, ricetta tradizionale o originale…
- Aggiungila in risposta a questo post, lasciando il link della ricetta che hai pubblicato nel tuo blog/sito o – se non hai un blog – spedendola, insieme alla foto, a scrivi@cookandthecity.it.
- Sono valide anche ricette già pubblicate.
- Preleva il banner con il logo della raccota qui sotto e appiccicalo sulla tua home page, linkando questo sito e, se ti va, fai girare la voce magari coinvolgendo in questa iniziativa amici e conoscenti.
- Scadenza della raccolta 30/9/2010.
Spero di non aver dimenticato nulla…
Buone vacanze a tutti!
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LE RICETTE
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- SORBETTO AL CAFFE’ di Chez Denci
- ENGLISH MUFFIN di Mangiare è un pò come viaggiare
- CONFETTURA DI CORNIOLO E PETALI DI ROSA POESIA di Accantoalcammino
- SAKURA MOCHI di Japan the wonderland
- UOVA ALLA BENEDICT DI NEW YORK di Mangiare è un pò come viaggiare
- TOMATO KETCHUP di Un dejeuner de soleil
- HVARSKA GREGADA di Cooking break down
- INSALATA DI COCOMERO E FETA di La banda dei broccoli
- SEADAS di The Pink blog
- CENA PORTOGHESE (3 preparazioni) di Il cucinino bianco
- SPINACH AND RICOTTA CHEESE TART di Croissant e Parmesan
- SIMIL BAGUETTE di Gatto ghiotto
- LEBERKNODELSUPPE di Parentesiculinaria
- LOBKHASHU di Il diario gastronomico
- CASERECCE CON LA ZUCCA NOCCIOLE E RICOTTA NY STYLE di Zucchero & Farina
- SCONES & ENGLAND PERFUME di Biscotti rosa e tralala
- ZUPPA DI MISO di White dark milk chocolate
- NORI MAKI DI SALMONE E AVOCADO di White dark milk chocolate
- PATATE AL FORNO ALLA MAMMOLESE di Casca a fagiolo
- FUNGHI RIPIENI VEGETARIANI di Labna
Altre idee in ordine sparso :
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ciao ti metto il link della ricetta come promesso, a presto
http://biscottirosaetralala.blogspot.com/2010/09/scones-england-perfume.html
Forse il sushi è un po banale.. ma io lo adoro!! Ecco le mie due ricette giapponesi
Zuppa di miso: http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/09/zuppa-giapponese-di-miso.html
Maki di salmone e avocado: http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/09/nori-maki-di-salmone-e-avocado.html
Eccomi!!!!
con la mia proposta!!
http://mollyincucina.blogspot.com/2010/09/ricordando-le-vacanze.html
Sono ancora in tempo?! Spero di sì! Un abbraccio!
http://cascaafagiolo.blogspot.com/2010/09/patate-al-forno-alla-mammolese.html
Cavoli, mi son dimenticata la scadenza, stavo per mandarti oggi la mia ricetta dei funghi come li ho imparati in Inghilterra….