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Archivio di aprile 2010
Mi piace la mela cotta al forno. Quella profumata e spumosa.
Cibo da anziani con disturbi epatici dice mio marito. Ma la ricetta che propongo oggi è d’autore e l’ispirazione mi è venuta dopo un’amena lettura.
In Confessioni di un pubblicitario David Ogilvy narra – nel modo a lui più congeniale, quello dell’aneddotica brillante e spiccia – la sua gloriosa scalata verso il successo, partendo da un esordio molto poco promettente.
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“Caro, il pesto di rucola lo preferisci sovraesposto o normale?”
Adesso che ho un blog e DEVO fare delle fotografie – io che ho sempre comprato le cartonate U&G (usa e getta) – mi trovo a dover chiedere se la luce va bene, piuttosto che se la salsa alla rucola è salata.
Io non sono mai stata una maga della fotografia, per cui qualche software pio mi da una mano.
Quindi il pesto non è tutta farina del mio sacco. Le foto, intendo. In tal caso Photoshop docet! E io lo ringrazio.
Quelli originali scozzesi sono gli shortbread fingers tutto-burro della Walkers. Chi li conosce alzi la mano.
Io li adoro. Da leccarsi le dita. Mi piacciono anche i biscotti al burro francesi: le palet breton. Ma una cosa ve la devo dire: mangiarne uno è come spalmarsi la cellulite direttamente sulle cosce.
Qualcuno sa dirmi quante calorie hanno? No perché sulla confezione nemmeno l’ombra.
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